Tohumdan hasada, tarladan tezgaha Anadolu’nun bereketli topraklarında yapılan tarımın tüm aşamaları “Topraktan Sofraya” ile Ülke TV ekranlarında izleyicisiyle buluşuyor.
Zeynep Tor, Çilimli Kadın Kooperatifi Başkanı Güler Kısaoğlu’ndan siyah pirinç hakkında engin bilgilere ulaştı. Kısaoğlu, Ülke TV’ye özel açıklamalarda bulundu.
Tor, Güler Kısaoğlu’na “Siyah pirincin faydaları ve özellikleri nelerdir? Neler yapılabilir? Kimler kullanabilir?” sorusunu yöneltti.
“KİLO KAYBINA YARDIMCI OLUR”
Kısaoğlu, “Siyah pirinç, antioksidan özelliğe sahip olan, magnezyum açısından çok zengin bir besin. Bunun yanı sıra kilo kaybına da yardımcı." açıklamasında bulundu.
“GLÜTEN VE NİŞASTA ORANI ÇOK DÜŞÜK”
Sağlığa zararsız olduğunun altını çizen Kısaoğlu, “Besin değeri çok yüksek. Glüten oranı yok, nişasta oranı çok düşük. Son derece sağlıklı bir yiyecek.” dedi.
HASTALIKLARA ŞİFA
Hastalıklara şifasından da bahseden Güler Kısaoğlu, “Kalp damar, tansiyon, şeker hastaları kesinlikle gönül rahatlığıyla kullanabilir. Şeker hastalığına biliyorsunuz pirinç kesinlikle yasak ama siyah pirincimiz öyle değil. Çok güzel aromatik bir tadı ve güzel bir kokusu var.” ifadelerini kullandı.