Erman Yapan'ın sunduğu 'Ülke'de Başka Şeyler' programının 26 Eylül 2025 tarihli yayınına konuk olan Prof. Dr. Oğuz Özyaral, canlı yayında çok konuşulacak bir tepkiye imza attı.
"DOĞA BOZULDU, TOPRAK BOZULDU..."
Oğuz Özyaral, "Sentetik et mesela… Hayvansal ayak izi, karbon ayak izi, su ayak izi her şeyi üst üste koyduğumuzda o kadar hayvanı besleyemeyeceğimiz bir dönem hızla geliyor. Tabii büyük dedemle benim aramda bir 100 yıl varsa o 100 yıl geçmişteki toplam 2000 yıla falan bedel. Dünya o kadar hızlı değişti." dedi.
Özyaral, "Dolayısıyla biz onu yeme, bunu yeme demiyoruz ama ne yiyeceğimiz planını yapmak zorundayız. İnsanların genetiği vardır. Mesela Anadolu'ya gittiğin zaman ekmek yeme diyemezsin ama hangi ekmeği yiyeceğinin oturup hesabını kitabını yapman gerekiyor. Çünkü doğa bozuldu. Toprak bozuldu..." açıklamasında bulundu.
"NE YİYECEĞİZ? ZIKKIMIN KÖKÜNÜ MÜ?"
Oğuz Özyaral sözlerine devam ederken şu ifadeleri kullandı:
"Domatesin tadını alamıyorsun. Benim babam manavdı. Manav dükkanına girdiğimiz zaman her meyvenin, sebzenin yanına sürtündüğünde kalırdı kokusu. Nerede nane kokusu? Nerede portakal kokusu? Ekolojik dengede bozukluk var.
Bambaşka bir nesil, bambaşka bir beslenme, bambaşka bir yaşam tarzı. Bütün bunları masaya yatırıp her yönüyle bakmak lazım. Yani bazen çıkıyor işte bir arkadaşımız diyor ki onu yeme, bunu yeme. Ben de dedim bir gün çok sinirlendim. Ne yiyeceğiz? Zıkkımın kökünü mü? Yani bir şey yememiz gerekiyor."
HAYATA DAİR NE VARSA ‘ÜLKE’DE BAŞKA ŞEYLER'DE
Ülke TV, izleyicilerini gündemin ağırlığından uzaklaştıracak; sanat, bilim, kültür, insan hikâyeleri, spor ve sağlık gibi hayatın farklı alanlarına dokunan yeni programıyla buluşturuyor. “Ülke’de Başka Şeyler”, her cuma akşamı saat 21.00’de ekranlara gelerek izleyicileri keyifli ve nefes aldıran bir yolculuğa çıkarıyor.
Her bölümde alanında uzman, ilginç ve ilham verici konukların ağırlandığı programda; merak uyandıran konular içten sohbetlerle ele alınıyor. Sıcacık bir atmosferde, gündelik hayatın stresinden uzak sohbetler evlere misafir oluyor.