Tohumdan hasada, tarladan tezgaha Anadolu’nun bereketli topraklarında yapılan tarımın tüm aşamaları “Topraktan Sofraya” ile Ülke TV ekranlarında izleyicisiyle buluşuyor.
Topraktan Sofraya sunucusu Zeynep Tor, Fatma isimli vatandaştan alıç meyvesinin faydalarını öğrendi.
Sarı ve kırmızı alıç arasında hiçbir fark olmadığını ifade eden Yöresel Ürünler Pazarında satış yapan Fatma, şu ifadeleri kullandı.
“Çiğ olarak da tüketebilirsin. Sirkesini veya marmelatını da yapabilirsin. Şeker katmadan yaparsan daha faydalı olur. Çünkü ilaç niyetine geçiyor. Kışın hastalıklardan korunmak için sabahları aç karnına, bir tatlı kaşlığıyla bir iki kaşık tüketilebilir. Bu meyve kalp-damar sağlığı için çok iyi. Vücudu güçlendiriyor. Antioksidan özelliği var. Yaprakları da çok faydalıdır, çay yapılabilir.”
