Restoranlarda yeni dönem başlıyor. Artık müşteriler, sipariş vermeden önce ürünlerin tüm bileşenlerini menü üzerinden açıkça görebilecek.
Özellikle alerjisi olan ya da hayvansal içerik tüketmek istemeyenler için büyük kolaylık sağlayacak uygulamada, yemeklerin içerik bilgilerine ek olarak porsiyon başına kalori değerleri de yer alacak.
İÇERİKLER DETAYLI YAZILACAK
İşletmeler, yemeklerin içeriğini herkesin anlayacağı şekilde geniş geniş yazacak ve karekod sistemini uygulayacak.
Ntv'nin haberine göre, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın aldığı bu kararla sağlıklı ve bilinçli tüketim hedefleniyor. İşletmeler bu bilgileri klasik menüler, yazı tahtaları, broşürler ve dijital ekranlar üzerinden sunabilecek.
UYGULAMA NE ZAMAN BAŞLIYOR?
Ulusal zincir restoranlar 1 Temmuz'a kadar yeni sisteme entegre olacak. Sektör, kademeli şekilde yeni düzenlemeyi hayata geçirecek.
